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延边州黄牛养殖及深加工产业基地项目

编号:34467
  • 其他类型

    项目类型

  • 合资,合作,独资,其他

    投资方式

  • 一般

    项目标注

  • 54,128万美元

    项目总金额

项目地点吉林-延边

所属行业农、林、牧、渔业

发布时间2016-09-18

吉林省经济技术合作局
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项目基本情况

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其他类型

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投资方式

合资,合作,独资,其他

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所属行业

农、林、牧、渔业

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项目地点

吉林-延边

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项目有效期

两年

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项目总金额

54,128万美元

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一般

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项目内容描述

延边州黄牛养殖及深加工产业基地项目 1 项目简介 1.1 项目背景 1.1.1 项目规划及定位 发展总体方向为优化产业布局,坚持用工业化思维谋划现代牧业经济,引导加工向养殖基地集中、企业向园区集中,围绕重点龙头加工企业,依托龙井市黄牛品牌,规划建设养殖及生加工基地(园区)。采取企业为主体、政府扶持、市场化运作等方式,建设良种繁育体系;构建现代化冷库和冷链物流配送网络,扩大低温肉制品的比重;发展畜产品精深加工业,实施“全链条、全利用”产品开发战略,通过冷排酸技术、干燥技术、发酵技术、营养强化技术、高温瞬时灭菌和真空包装技术等重点发展冷鲜肉、精制熟食制品、西式肉制品、功能性肉制品、休闲肉制品、调理肉质品,提高肉牛加工副产物的综合利用率,不断开发副产物为原料的生物制品和高附加值产品,扩大产品应用开发范围,提高产品附加值。 以生态学和生态经济学原理为指导,本着人与自然高度和谐的理念,顺应国际农业发展趋势,本着可持续发展原则,创建农产品的标准化和农业清洁生产基地为目的,采用系统工程的方法,以实现农业的商品化、标准化、信息化、国际化、产业化,提高产品附加值,增加农民收入,使项目区的农业生态系统趋于平衡。实现物流、能流、信息流、价值流的良性循环,成为现代化农业的典范。并且可以拉动养殖业、种植业、加工业、运输业、服务业及其他产业的发展,促进农业产业化建设。 龙井市是一个农业县,耕地面积有限,农业生产以粮食为主,增产增收空间十分有限,而龙井市及延边地区草地资源十分丰富,年产粮食秸秆未被转化,发展养牛条件十分优越,通过项目建设,可促进农业产业结构调整,促进农业增收、农民致富。 1.1.2 重点建设项目简介 (1)养殖基地重点项目 养殖项目: 项目名称:存栏5000头能繁母牛(父母代)养殖和年出栏5000头商品育肥牛养殖项目; 主要产品:延黄牛 市场前景:延边黄牛是全国五大地方良种牛之一,具有体型大,皮质好,育肥快,产肉率高,肉质可口的特点,被列为国家农业部种牛保护品种,随着人们对高档牛肉需求量越来越大,为了提高市场竞争力,延边畜牧工作者从1979年开始,历经27年的努力,实现了在保持延边黄牛优良品种特性的基础上,培育成功产肉性能明显提高的“延黄牛”高档肉牛新品种,并于2008年2月被农业部命名为高档肉牛新品种,填补了我国肉牛品种的空白。 从延边州肉牛及牛肉市场看,延边牛肉消费量较大,延边朝鲜族喜欢吃牛肉,牛肉需求量很大且价格明显高于其他地区。每年需求40万头肉牛左右,大约缺口10万头,每年需从外地购进以满足市场需求,仅州内市场就可提供广阔的市场空间。特别是延边黄牛与韩牛同宗同质,具有开拓以日、韩为主的国际市场能力,市场前景看好。 养殖配套项目: 项目名称:5万公顷优质牧草种植基地项目、年产20万吨配合饲料生产项目、年产能10万吨有机肥项目; 市场分析:优质牧草种植及配合饲料生产主要用来满足养殖企业的需要,有机肥生产项目主要是充分以养殖业禽畜粪便为原料,实现清洁生产,产品可用于牧草种植基地施用,也可实现部分有机肥外销,市场需求量较大。 (2)肉牛屠宰及肉品深加工项目 主要项目:冷鲜牛肉项目、调理牛肉项目、休闲肉类制品项目、熟制品加工项目等 主要产品:冷鲜分割肉、调理牛肉(牛排、西冷、牛腩等)、休闲食品(肉干、肉粒、肉松等)、熟制品(酱牛肉、牛筋等) 市场需求及前景:据世界肉类市场预测,世界牛肉市场的需求仍将保持上升趋势,从目前世界消费市场趋势来看符合保健肉品标准(低脂肪,低胆固醇,低盐,低热量)的牛肉需求量日益增加,牛肉占肉类总产量的比例不会有太大的改变,美、日、韩等几大进口国的牛肉进口将会更加活跃。目前全世界平均年人均占有牛肉10公斤,发达国家高达30公斤以上,而我国仅4公斤左右,与世界平均水平还有很大差距,而且随着经济发展和社会进步,需求量还会不断增加。从国际市场看, 美、俄、韩、日、港等国家和地区都将是牛肉的大量进口国,世界牛肉需求前景强劲。 冷鲜分割肉克服了热鲜肉、冷冻肉在品质上存在的不足和缺陷,是现代肉品加工的趋势,发达国家冷鲜肉占生鲜肉市场比例为100%,省内生产主要企业有皓月和四海; 调理牛肉经过处理,烹饪起来简单,具有一定即实性,是城市快节奏生活的产物,今年在国外尤其是日本发展较快。省内皓月技术比较成熟。 休闲食品是方便食品、旅游食品,利润高、货架期长。 熟食制品属于即食性食品,在省内每年有3亿元市场,利润在1.5亿左右。 目前已建成现代化屠宰加工厂,达到年屠宰加工10万头牛的能力。 (3)肉牛屠宰副产物深加工项目 主要项目:包括皮革及皮革制品和生物制品项目 主要产品及用途:生物制品项目产品主要是生产试剂级蛋白胨、胶原粉、骨粉等,主要用于食品添加剂、饲料添加剂等。 1.1.3 技术分析 项目区位于龙井市农业科技园区,依托延边农科院、延边大学农学院等大型农业科研院校,本项目生产工艺技术方案采取现代养殖方式,即规模经营、标准化生产,品种选择具有地方特色的纯种延边黄牛或延黄牛。育肥牛产品为绿色有机牛肉。要求繁育程序、育成技术、到育肥各阶段等生产过程,全部按绿色有机生产规程操作。肉品深加工及副产物深加工项目和养殖配套项目技术国内比较成熟,工艺装备均可实现国内购买。 1.1.4 项目建设的有利条件 (1)政策条件优势 近年来,国家和各级政府对畜牧业高度重视,吉林省政府提出“优先发展现代牧业;”州委州政府提出“做大做强延边黄牛产业,推进延边特色牧业快速发展”的决策。对牧业发展的各项政策措施不断加大,牧业发展的政治、政策环境越来越好。目前,在全州积极鼓励延边黄牛生产,推广冷配改良、犊牛培育、短期育肥等技术,同时建基地,抓加工,创名牌,开拓市场。 州政府把延边黄牛列为农业发展重点产业,并出台了一系列鼓励发展延边黄牛的优惠政策。仅在2015年,州林合贷款担保公司就为龙井市肉牛养殖户养殖延边黄牛(延黄牛)提供贷款担保930余万元,有力的支持了龙井市延边黄牛(延黄牛)产业的发展。 龙井素有“延边黄牛之乡”的美誉。近年来,龙井市委、市政府始终把黄牛产业作为畜牧业发展的重中之重,把延边黄牛列为实施农业产业结构调整、振兴农村经济的战略措施抓好落实。在资金、政策等方面给予了重点倾斜,大力扶持养牛专业村专业户,鼓励全市各阶层发展黄牛养殖业,促进了养牛业的快速发展。全州最大牛肉加工基地—犇福清真牛肉加工厂也落户在龙井市,年可屠宰加工肉牛10万头。同时,龙井市是延边黄牛保种基地,有丰富、优质的种源支持,玉米、秸秆等饲料资源等资源丰富,为本项目提供了低价、优质的饲料,降低了饲养的成本。因此,本项目产品具有质量优、成本低的特点,具有很强的产品竞争力,市场前景十分广阔。 (2)技术人才优势 龙井有三合、白金两个延边黄牛保种区,龙井有国家级畜禽遗传资源保种场,是我国唯一的延边黄牛种源基地、延边黄牛一级保种区,其中有延边黄牛基础母牛1000多头,种公牛场已被确认为国家级种质资源场,主要承担延边黄牛种牛培育、良种繁改、品种资源保护的任务。项目所在地有延边农科院、延边农学院、延边种牛场、延边家畜繁育改良总站等单位。肉牛加工企业在项目所在地有一定发展,培养了一批技术工人,并且当地人力资源比较有竞争力。 (3)产业基础优势 项目区及延边州牛肉的需求强劲,空间广阔。龙井市草地、秸秆资源丰富,大力开发苜蓿草深加工项目、秸杆综合加工项目,提高优质饲料开发利用率,配套种植苜蓿草的基地面积1100公顷。具有良好的养牛条件和基础,因此,提出建设优质延边黄牛育肥牛场,必将带动龙井市延边黄牛(延黄牛)产业快速发展,增加农民收入,促进社会主义新农村建设进程。 1.2 项目建设内容及建设进度 1.2.1项目建设内容及规模 (1)新建存栏5000头能繁母牛(父母代)养殖小区20个; (2)新建年出栏5000头商品育肥牛养殖小区20个; (3)新建优质牧草种植基地5万公顷; (4)新建年产能20万吨配合饲料生产厂3个; (5)新建年产能1.5万吨熟食和休闲食品生产厂1个; (6)新建年产能10万吨有机肥生产厂1个; (7)新建年加工8万张皮革及各种箱包、各类饰品、家具饰品等皮革制品厂1个; (8)新建年产试剂级蛋白胨100吨、胶原粉500吨、骨粉2000吨的生物制品生产厂1个。 1.2.2 项目建设进度安排 2014年8月至2015年7月,项目设计、规划、论证及相关办理手续。 2015年8月至2016年7月,养殖场、牧草基地、配合饲料厂、有机肥厂基础设施建设。 2016年8月至2017年7月,皮革制品厂、生物制品厂基础设施建设,养殖场、牧草基地、配合饲料厂、有机肥厂投产,达至设计产能20%左右。 2017年8月至2018年7月,熟食制品厂、皮革制品厂、生物制品厂设产,达到设计产能20%左右,养殖场、牧草基地、配合饲料厂、有机肥厂达到设计产能50%左右。 2018年8月至2019年7月,熟食制品厂、皮革制品厂、生物制品厂设产,达到设计产能50%左右,养殖场、牧草基地、配合饲料厂、有机肥厂达到设计产能80%左右。 2019年8月至2020年7月,熟食制品厂、皮革制品厂、生物制品厂设产,达到设计产能80%左右,养殖场、牧草基地、配合饲料厂、有机肥厂达到设计产能100%。 2020年8月至2021年7月,熟食制品厂、皮革制品厂、生物制品厂设产,达到设计产能100%,项目全面运行。 1.3 项目总投资及经济社会效益 全部项目总投资:357245.84万元(其中:基础设施257884万元,预备费33013.24万元,技术投资6100万元,流动资金51345.64万元,项目建设其他费用8100万元);全部项目建成达产后,预计可实现年产值95亿元,年实现利润28亿元。本项目的实施可带当地农户5000户,每户年纯收入增长10000元;同时带动项目相关行业就业人数2000人。 (1)20个年出栏5000头商品育肥牛养殖小区 总投资:70789.51万元(其中:基础设施40236万元,预备费6035.4万元,技术投资1000万元,流动资金21918.11万元,项目建设其他费用1600万元); 正常年销售收入:250000万元; 带动就业:300人。 (2)20个存栏5000头能繁母牛(父母代)养殖小区 总投资:130479.19万元(其中:基础设施103536万元,预备费10353.6万元,技术投资1700万元,流动资金13289.59万元,项目建设其他费用1600万元); 正常年销售收入:190000万元(其中:商品牛犊销售收入150000万元,繁殖母牛牛犊销售收入40000万元); 带动就业:360人。 (3)5万公顷优质牧草种植基地 总投资:72257.61万元(其中:基础设施56424万元,预备费8463.6万元,技术投资1000万元,流动资金5270.01万元,项目建设其他费用1100万元); 正常年销售收入:81100万元(其中:苜蓿干草销售收入55000万元,青贮玉米销售收入18600万元,秸秆销售收入7500万元); 带动就业:550人。 (4)3个年产能20万吨配合饲料生产厂 总投资:21185.12万元(其中:基础设施14208万元,预备费2131.2万元,技术投资600万元,流动资金3145.92万元,项目建设其他费用1100万元); 正常年销售收入:192500万元; 带动就业:180人。 (5)年产能1.5万吨熟食生产厂 总投资:30388.24万元(其中:基础设施21208万元,预备费3738.64万元,技术投资500万元,流动资金3738.64万元,项目建设其他费用1400万元); 正常年销售收入:180000万元; 带动就业:120人。 (6)年产能10万吨有机肥生产厂 总投资:10422.14万元(其中:基础设施7924万元,预备费792.4万元,技术投资300万元,流动资金1005.74万元,项目建设其他费用400万元); 正常年销售收入:15000万元; 带动就业:70人。 (7)年加工8万张皮革及各种箱包、各类饰品等皮革制品厂 总投资:11387.64万元(其中:基础设施7424万元,预备费113.60万元,技术投资300万元,流动资金2150.04万元,项目建设其他费用400万元); 正常年销售收入:40000万元(其中:箱包25000万元,饰品15000万元); 带动就业:550人。 (8)年产试剂级蛋白胨100吨、胶原粉500吨、骨粉2000吨的生物制品生产厂 总投资:10336.39万元(其中:基础设施6924万元,预备费1384.8万元,技术投资700万元,流动资金827.59万元,项目建设其他费用500万元); 正常年销售收入:11750万元(其中:蛋白胨9000万元,胶原粉1750万元,骨粉1000万元); 带动就业:70人。 1.4 项目合作方式 合资、合作 1.5项目建设地点 龙井市 1.6项目进展情况 项目正在谋划推进,已完成项目计划。 2. 合作方简介 2.1 基本情况 名称:龙井市畜牧业管理局 地址:吉林省龙井市龙井街1209号 法人代表:安仲全 2.2龙井市概况 龙井市位于延边朝鲜族自治州东南部,现辖5个镇、2个乡、2个街道办事处,总面积2208平方公里,总人口18.8万人,有朝、满、回等12个少数民族,其中朝鲜族人口12.5万人,占全市总人口的66.4%,龙井市享有“中国苹果梨之乡”、“松茸之乡”“稻米之乡”、“黄牛之乡”的美誉。 龙井市市区与区域中心城市延吉市相距仅20公里,车程只有10多分钟,可直接接受中心城市的辐射。龙井市东南部与朝鲜民主主义人民共和国咸镜北道会宁市、稳城郡隔图们江相望,边境线长142.5公里,拥有三合、开山屯两个国家一级陆路口岸,对外贸易和人员交流十分活跃,三合口岸距朝鲜清津港87公里,与日本新泻港相距约1000公里,是中国经朝鲜进入日本海的理想通道。可与朝鲜进行边境贸易或经朝鲜与俄罗斯、日本、韩国进行转口贸易。新建的三合口岸现代物流服务中心项目是吉林省规划的国家级开放口岸为节点的公路货运物流中心之一,包括货运站、物流大楼、海关监管仓库、冷藏、冷冻库、气调保鲜库等系列。项目建成后,将成为我州最大的物流中心和进出口贸易的基地,交通会更便捷,还可以解决货物在运输、储藏、通关等环节中的一系列问题,为外贸企业缩减成本,提供便利,极大促进我州对外贸易的发展。依托龙井得天独厚的地理优势,我市计划通过“借港出海”占领、覆盖周边国家市场。出海的通道一旦打通,我州、我省乃至东北的工业产品将通过清津港直接运往韩国、日本乃至欧美等国家和地区,而 且有望改写东北亚地区国际物流运输的格局,为东北老工业基地振兴打通一条最为便捷的贸易通道,有着巨大的社会效益和经济效益。 龙井市特产资源种类繁多,是中国苹果梨、红晒烟、黄牛、细毛羊生产基地,是吉林省商品粮生产基地和农业综合开发实验基地,境内有世界亚洲最大的苹果梨种植园、吉林省最大的人工养熊基地、国家级天佛指山松茸自然保护区。龙井市所产苹果梨被誉为“北方梨中之秀”。龙井天佛指山盛产珍贵食用菌——松茸,可与朝鲜七宝山出产的松茸相媲美,深受日、韩等国消费者欢迎。 龙井市除享受东北老工业基地调整和改造优惠政策、比照享受西部大开发政策外,2002年被确定为国家级扶贫开发工作重点县。2003年被批准为国家级民族贸易县和“兴边富民行动”重点县,具备了加快发展的外围环境和外部动力。2006年以来,延边州委、州政府以构建具有鲜明民族特色的吉林省东部中心城市为目标,全力实施延吉、龙井、图们一体化发展战略,该战略并被列入吉林省长吉图开放带动先导区重点范畴。自2009年11月份,国务院正式批复《中国图们江区域合作开发规划纲要——以长吉图为开发开放先导区》以来,龙井市作为沿边开发开放区域的前沿城市,又迎来了更加宝贵的发展良机。在开发开放、内外贸易等方面将开启一轮更新、更强的发展热潮。为加快推进延龙图一体化进程、长吉图开发开放先导区建设,龙井市经过全面调研,按照优势互补、错位发展的原则,确定了“三二一”工程。积极谋划“一区多园”的产业发展战略,全市呈现出加快发展的新格局。

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项目综合信息

项目性质

鼓励类

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年销售收入

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预计就业人数

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项目环保简述

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投资者条件

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建设项目优势

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项目联系方式

项目单位

吉林省经济技术合作局

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吉林省长春市朝阳区康平街4号

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